Зимние каникулы на Белом море

00:32 

Для тех, кто хочет более глубоко узнать историю и культуру региона, мы предлагаем дополнительную

Вкусный завтрак.

11:00

Прогулка по живописному берегу Белого моря, вдоль ледяных замков-торосов, чьи размеры и формы поражают воображение. Гид расскажет о том, как зимой выживают животные и птицы Приполярья, чем они питаются и где укрываются. Посещение лесного вольера на территории этнопарка, где вас встретит дружелюбная и общительная пара северных оленей. Эти замечательные создания отличаются не только своей красотой, но и дружелюбным характером. Вы сможете подойти к ним, погладить и даже покормить с рук. Такое близкое взаимодействие с оленями подарит вам незабываемые впечатления и позволит почувствовать настоящую связь с природой.

12:00 

Весёлое катание с горки на ватрушках и согревающий глинтвейн у костра на свежем воздухе.

13:00 

Сытный обед.

14:30 

Интерактивная лекция «Обитатели Белого моря», где вы узнаете о животных, населяющих не только леса Карелии, но и просторы Белого моря.

16:00–17:00 

Мастер-класс «Валяние из шерсти», в ходе которого вы не только создадите собственное изделие, но и узнаете о древних карельских традициях, связанных с этим ремеслом. Валяние из шерсти было важной частью жизни местных жителей, помогая им выживать в суровых условиях севера и как сегодня это искусство переживает новый расцвет, благодаря возросшему интересу к ручной работе и экологическим материалам.

Ужин в панорамном кафе с возможностью заказать блюда местной кухни (за дополнительную плату).

21:30 

Каждый вечер у нас на дежурстве «Сторож северного сияния», который сразу же сообщит о появлении Северного сияния, чтобы вы смогли насладиться этой захватывающей игрой света.

Вечером для полного расслабления можно заказать традиционную русскую баню с можжевеловыми вениками и оздоровительную купель с морскими водорослями (за дополнительную плату).

09:00

Вкусный завтрак.

11:00 

Увлекательная лекция «Иглу-дом народов Севера». Вы узнаете, как жители северных регионов создавали свои жилища и сохраняли тепло даже в самых экстремальных погодных условиях. Если позволят погодные условия, вы примете участие в строительстве иглу.

13:00 

Сытный обед.

14:30 

Мастер-класс «Пирожное для птиц», где вы научитесь создавать полезные и вкусные угощения для пернатых друзей.

15:30 

Творческая мастерская «Создание зимнего венка», которым можно украсить ваш дом или номер, добавив в него атмосферу зимнего уюта и тепла.

18:00 

Ужин в панорамном кафе с возможностью заказать блюда местной кухни (за дополнительную плату).

Вечером 

Возможность расслабиться в русской бане с ароматными можжевеловыми вениками и теплой оздоровительной купелью с морскими водорослями (за дополнительную плату).

21:30 

И снова «Сторож северного сияния» на страже, готовый пригласить вас на необычайное шоу северного сияния.

09:00

Вкусный завтрак.

10:30 

Заряжающая энергией прогулка на снегоступах по заснеженной карельской тайге. Этот живописный маршрут приведёт вас на Медвежью гору, откуда открываются захватывающие панорамные виды на бескрайний залив и величественные леса. В середине пути вас ждёт согревающий чай и лёгкий перекус на свежем воздухе. Гид-натуралист расскажет о жизни лесных обитателей в зимний период — вы узнаете, как животные и птицы приспосабливаются к суровому климату, и научитесь читать следы на снегу, словно настоящие следопыты. Гид покажет, как по одному отпечатку можно определить, кому он принадлежит — взрослому или детёнышу, здоровому или раненому животному, и даже понять, отправился ли зверь на поиски пищи или возвращается в своё укромное место.

14:00 

Сытный обед.

16:00 

Мастер-класс: «Горячее копчение рыбы». Вы откроете секреты приготовления идеально копчёной рыбы в нашей чудо-коптилке. Под руководством местных мастеров вы научитесь коптить свежевыловленную рыбу — камбалу, навагу, сельдь или сига. Это не просто процесс готовки, а настоящее погружение в традиции северной кухни, где каждый кусочек рыбы насыщен ароматом дыма и морским бризом!

18:00 

Ужин в панорамном кафе с видами на заснеженные просторы (блюда местной кухни за дополнительную плату).

Вечером – возможность расслабиться в русской бане с ароматными можжевеловыми вениками и теплой оздоровительной купелью с морскими водорослями (за дополнительную плату).

21:30 

Вечер с ожиданием Северного сияния под чутким наблюдением «Сторожа северного сияния».

09:00 

Вкусный завтрак.

10:30 

Участие в старинном поморском промысле – ловле рыбы мережей. Вместе с местными рыбаками вы сможете поймать камбалу, навагу или селёдку, узнавая секреты этого нелегкого ремесла.

13:30 

Сытный обед.

16:00 

Мастер-класс по выпечке карельских калиток. Вы не только узнаете историю этого традиционного блюда и его важность в повседневной и праздничной жизни карелов, но и сами попробуете приготовить калитки. Мы расскажем, откуда произошло это интересное название, и какие секреты использовались в старину для их приготовления. Вы научитесь готовить разнообразные начинки и освоите разные способы их подачи, чтобы разнообразить своё меню и приятно удивить близких оригинальными угощениями.

18:00 

Сегодня вас ждёт Вечер поморской кухни! Поморье – уникальный регион России, где и по сей день сохраняются древние кулинарные традиции. Жизнь на суровых берегах холодного Белого моря сформировала особый рацион, полный свежих морепродуктов и уникальных рецептов. Здесь говорят: «Север кормит море», и это отразилось в местной кухне, где рыба занимает центральное место. Вы попробуете такие деликатесы, как копчёная камбала, жареная печень трески, ароматные рыбники, а также традиционную выпечку – калитки и шанежки. Каждое блюдо – это вкус истории и северной природы!

21:30 

Вечер завершится под удивительную игру света Северного сияния, если природа подарит это шоу.

05:00

Ранний выезд на ж/д вокзал в г. Беломорск (ланч-бокс с собой).